「Pale」（淡い）を意味するこのビールはイギリスで発祥した後、アメリカで発展し世界中に広がりました。このビールは20〜25°Cという比較的高めの温度で短期間に発酵させる「上面発酵」で造られます。モルトやホップの香りが豊かに感じられる味わい深いクラフトビールです。

ABV: 4.5%　IBU: 30

新橋5丁目（奥新橋）にあるマイクロブルワリー「Kunisawa Brewing」で醸造したクラフトビールです。