北海道・余市蒸留所で作られる、力強く香ばしい味わいが特徴的な一本。スモーキーな香りと麦芽の甘み、ほのかな潮気が重なり、飲み進めるほどに奥深さを感じられます。日本を代表するしグルモルトとしても人気の一本です。